Программа «Меню-Раскладка» – автоматизированный учет и не только
Программа «Меню-Раскладка» предназначена для автоматизации работы бухгалтера по учету и списанию продуктов питания.
Сегодня программу всё чаще и чаще применяют в бюджетных учреждениях. Программа «Меню- Раскладка» поможет Вам в формировании себестоимости готовой продукции. Поможет Вам правильно и быстро произвести учет реализации продуктов в меню.
А также, программа может вести учет испорченных продуктов питания, позволяет осуществлять формирование отчетов:
меню-раскладка,
заказ продуктов в программе,
заявка на продукты,
цены на продукты,
составление меню в зал,
расчет калорийности питания в программе «Меню-Раскладка»,
анализ расхода продуктов по нормам,
журнал учета в «Меню-Раскладке» по выполнению норм питания, с учетом того, что отчеты можно выводит в разных единицах измерения.
Во многих бюджетных учреждениях, где организовано питание, должны составляться меню-раскладки по питанию. Чаще всего их составляют на 2 или 4 недели.
Хорошо составленные меню-раскладки помогут Вам избежать колебаний в ценах за продукты и калорийности.
Если говорить о назначении программы «Меню-Раскладка» с точки зрения учета продуктов, который она помогает осуществлять, первым можно выделить контроль, учет и возможности по формированию документации.
Работая в программе «Меню-Раскладка», Вы можете работать с отчетами, списками блюд, которые можно приготовить на завтрак, обед или ужин, или другой вид приёма пищи.
Использование программы «Меню-Раскладка» существенно облегчает ведение учета, составление раскладок, отчетов и многого другого.
Программа «Меню-Раскладка» поможет Вам в составлении технологических карт блюд, с учетом используемых продуктов питания.
Программа не только составит план – меню на день, но и создаст меню-раскладку для кухни со всей необходимой калькуляцией блюд. В программе можно вести учет списания продуктов питания.
«Меню-Раскладка» настолько универсальная и многофункциональная, что может использоваться как на предприятиях общественного питания, так и для специализированных заведений – детских лагерей, школ, больниц, санаториев. Программа простая в освоении и лёгкая в эксплуатации.
